Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Tri Tôn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Lương Phi
12/05/2022
Nhằm đảm bảo việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã. Nội dung kiểm tra chú trọng các loại giấy chứng nhận, khám sức khỏe định kỳ, điều kiện vệ sinh, nhãn mác sản phẩm, đăng ký nhăn mác theo quy định. Buổi làm việc, Đoàn đã kiểm tra trực tiếp việc kinh doanh của quán ăn vườn xoài Ô tà sóc và quán ăn Đồng xanh ấp Tà Dung, xã Lương Phi.
 |
Qua kiểm tra trực tiếp tại khu chế biến và bảo quản thực phẩm, các cơ sở đều đảm bảo giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định và các giấy tờ liên quan đến nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm, hàng hóa có chứng từ hóa đơn... tuy nhiên, Đoàn nhắc nhở các cơ sở kinh doanh quán ăn gồm chủ cơ sở và người phục vụ phải thường xuyên thực hiện khám sức khỏe định kỳ, khẩn trương làm thủ tục xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện về ATTP, tiếp tục phát huy việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời đảm bảo vệ sinh khu vực chế biến, dụng cụ sau khi chế biến xong hàng ngày, riêng quán ăn Đồng Xanh do di dời cơ sở nên cần làm thủ tục xin cấp lại giấy phép kinh doanh theo quy định trong vòng 14 ngày kể cả thứ 7 và chủ nhật…
Việc kiểm tra đảm bảo ATTP thường xuyên góp phần đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, tránh để xảy ra các trường hợp đáng tiếc về ngộ độc thực phẩm đối với người dân.
Hồng Đăng
